Fundado em Santa Catarina, o Frigorífico Knabben é uma empresa familiar com forte presença regional, reconhecida pela produção de embutidos artesanais de alta qualidade. Com foco em sabor autêntico, textura crocante e ingredientes bem selecionados, o Frigorífico Knabben se destaca por unir tradição e tecnologia, garantindo segurança alimentar sem abrir mão da essência artesanal. Seus produtos são presença certa em churrascos, tábuas de frios e receitas do dia a dia dos catarinenses.
O Lombo Defumado Knabben é feito com cortes nobres de lombo suíno, defumado naturalmente e temperado com equilíbrio. A textura firme e o sabor levemente adocicado tornam este produto uma opção requintada para tábuas e sanduíches especiais. Aqui na Bnaca Pacheco, fatiamos na hora para você conforme sua necessidade!
Origem:
São Martinho – Santa Catarina.
Diferenciais:
Sugestões de consumo:
Corte nobre com sabor delicado, textura macia e suculenta e com capa de gordura equilibrada!
Copa em pedaço inteiro, de textura mais firme e sabor profundo, levemente adocicado.
Copa em pedaço inteiro, de textura mais firme e sabor profundo, levemente adocicado.
Salame curado lentamente, garantido uma textura firme e um sabor profundo de defumado e especiarias.
Pastrami de qualidade, defumado com temperos especiais para um sabor irresistível.
Presunto cozido macio e saboroso, perfeito para sanduíches, lanches e pratos variados.
Peito de peru defumado com equilíbrio entre sabor e saúde, sendo uma opção leve e nutritiva para suas refeições.
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O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.
