Fundado em Santa Catarina, o Frigorífico Knabben é uma empresa familiar com forte presença regional, reconhecida pela produção de embutidos artesanais de alta qualidade. Com foco em sabor autêntico, textura crocante e ingredientes bem selecionados, o Frigorífico Knabben se destaca por unir tradição e tecnologia, garantindo segurança alimentar sem abrir mão da essência artesanal. Seus produtos são presença certa em churrascos, tábuas de frios e receitas do dia a dia dos catarinenses.
Para quem aprecia sabores marcantes, o Salame Apimentado de Lombo da Knabben é uma verdadeira joia. Elaborado com lombo suíno selecionado, recebe pimentas naturais que proporcionam uma picância equilibrada, sem sobrepor o sabor das carnes e da cura artesanal. Aqui na Banca Pacheco, fatiamos para você na hora conforme sua necessidade!
Origem:
São Martinho – Santa Catarina.
Diferenciais:
Corte nobre do lombo suíno;
Picância natural e equilibrada;
Processo de cura e defumação artesanal.
Sugestões de consumo:
Perfeito para petiscar com cachaças artesanais;
Realça sanduíches com queijo coalho ou cheddar;
Cria contraste delicioso com geleias levemente doces.


















Salame artesanal carregado de tradição, de textura firme e sabor autêntico, levemente defumado.
Salame com receita tradicional italiana, de longa maturação e sabor marcante.
Lombo cozido condimentado com pimenta ou com ervas finas, para dar um toque especial às sua receitas!
Presunto cozido Perdigão, macio e saboroso, ideal para sanduíches, lanches e receitas variadas.
Presunto cozido, macio e saboroso, perfeito para sanduíches, lanches e pratos variados.
Presunto cozido macio e saboroso, perfeito para sanduíches, lanches e pratos variados.
Mortadela macia e saborosa, perfeita para sanduíches, lanches e tábuas de frios.
Presunto cozido com sabor suave, textura macia e 30% menos sódio. Ideal para quem busca leveza no dia a dia.