Fundado em Santa Catarina, o Frigorífico Knabben é uma empresa familiar com forte presença regional, reconhecida pela produção de embutidos artesanais de alta qualidade. Com foco em sabor autêntico, textura crocante e ingredientes bem selecionados, o Frigorífico Knabben se destaca por unir tradição e tecnologia, garantindo segurança alimentar sem abrir mão da essência artesanal. Seus produtos são presença certa em churrascos, tábuas de frios e receitas do dia a dia dos catarinenses.
Para quem aprecia sabores marcantes, o Salame Apimentado de Lombo da Knabben é uma verdadeira joia. Elaborado com lombo suíno selecionado, recebe pimentas naturais que proporcionam uma picância equilibrada, sem sobrepor o sabor das carnes e da cura artesanal. Aqui na Banca Pacheco, fatiamos para você na hora conforme sua necessidade!
Origem:
São Martinho – Santa Catarina.
Diferenciais:
Corte nobre do lombo suíno;
Picância natural e equilibrada;
Processo de cura e defumação artesanal.
Sugestões de consumo:
Perfeito para petiscar com cachaças artesanais;
Realça sanduíches com queijo coalho ou cheddar;
Cria contraste delicioso com geleias levemente doces.
Salame em longo formato e curado lentamente, garantindo um sabor marcante.
Salame de textura firme e suculenta, extremamente saboroso e com leve toque defumado.
Copa em pedaço inteiro, de textura mais firme e sabor profundo, levemente adocicado.
Salame curado lentamente, garantido uma textura firme e um sabor profundo de defumado e especiarias.
Presunto cozido Perdigão, macio e saboroso, ideal para sanduíches, lanches e receitas variadas.
Presunto cozido, macio e saboroso, perfeito para sanduíches, lanches e pratos variados.
Presunto cozido com sabor suave, textura macia e 30% menos sódio. Ideal para quem busca leveza no dia a dia.
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O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.