O Provolone Tânia é um queijo de massa filada, produzido no Brasil a partir de leite de vaca pasteurizado padronizado, seguindo o perfil clássico do provolone de origem italiana, mas adaptado à tradição de queijos nacionais. Com maturação adequada e leve defumação natural, ele apresenta sabor lácteo autêntico com toque defumado delicado, que adiciona caráter sem sobrepor o perfil do queijo. Sua textura fechada e firme e seu aroma braseado suave fazem deste queijo uma excelente opção tanto para consumo frio quanto para derretimento em pratos — mesmo após fatiado ou aquecido. Versátil, o Provolone Tânia pode ser usado em tábuas de frios, sanduíches, pizzas, gratinados, fondue, lanches quentes e até ser servido puro com pães, embutidos ou vinhos.

Origem:

Guaraçaí – São Paulo.

Diferenciais:

• Sabor lácteo tradicional com leve defumado, equilíbrio entre a cremosidade do leite e a profundidade do defumado;

• Textura fechada, ideal para fatiar, derreter ou servir puro;

• Produção nacional com padrão reconhecido, garantindo frescor, controle de qualidade e adaptação ao paladar brasileiro;

• Marca com tradição: Queijos Tânia existe desde 1950 e tem reputação consolidada no mercado de laticínios.

Sugestões de consumo:

• Fatiado, com embutidos, pães artesanais e vinhos;

• Em sanduíches e lanches quentes: fatias derretidas em pães, baguetes, pizzas, bruschettas;

• Em fondues, massas gratinadas, omeletes, lasanhas;

• Consumir puro com pães, torradas, azeite ou geleias — o defumado leve dá um toque especial.

• Harmonizar com vinhos tintos leves a médios, vinhos brancos frutados ou espumantes; também combina com cervejas leves.