
O Bacon Fatiado da Olho é produzido com pedaços selecionados da barrigueira do suíno, resultando em fatias uniformes, sabor marcante e aroma defumado característico. Ideal para incrementar lanches, petiscos e receitas gourmet, o produto passa por um rigoroso processo de cura e defumação natural, garantindo sabor intenso, crocância e rendimento superior.
Com décadas de tradição em embutidos, a Olho Embutidos e Defumados é referência na produção artesanal catarinense, especialmente nas festas típicas de origem alemã, como a Oktoberfest de Blumenau.
Origem:
Pomerode – Santa Catarina.
Diferenciais:
Produzido com barrigueira suína selecionada, garantindo textura e sabor consistentes;
Defumação natural, que realça o aroma e prolonga a durabilidade;
Fatiamento uniforme, prático para preparo em lanches, pizzas, massas e porções.
Sugestões de consumo:
Em lanches e hambúrgueres, fica crocante e saboroso;
Em massas e risotos, realçando o sabor e adicionando textura;
Combinação clássica com ovos no seu café da manhã;
Ideal para servir como aperitivo ou em porções.


















Lombo suíno fatiado na hora, defumado naturalmente, de textura firme e sabor equilibrado, levemente adocicado.
Lombo suíno defumado naturalmente, de textura firme e sabor equilibrado, levemente adocicado.
Panceta feita em defumação natural, com textura suculenta e sabor intenso.
Charque de traseiro selecionado, com sabor marcante e textura firme, ideal para receitas típicas e churrascos.
Charque de primeira picado, com sabor marcante e textura firme, ideal para receitas regionais.
Linguiça Blumenau moída, defumada e pronta para receitas criativas e saborosas.
Bacon clássico feito da barriga do porco, defumado naturalmente, perfeito para dar sabor aos seus pratos.
Linguiça Blumenau Buchner, suculenta e temperada, ideal para churrascos, sanduíches e pratos típicos da culinária alemã.