Bacon de Pernil Defumado – Frigorífico Knabben

Fundado em Santa Catarina, o Frigorífico Knabben é uma empresa familiar com forte presença regional, reconhecida pela produção de embutidos artesanais de alta qualidade. Com foco em sabor autêntico, textura crocante e ingredientes bem selecionados, o Frigorífico Knabben se destaca por unir tradição e tecnologia, garantindo segurança alimentar sem abrir mão da essência artesanal. Seus produtos são presença certa em churrascos, tábuas de frios e receitas do dia a dia dos catarinenses.

O Bacon de Pernil da Knabben é feito com carne nobre do pernil suíno, defumado naturalmente e com baixo teor de gordura em comparação ao bacon tradicional. Ideal para quem busca sabor intenso com menos gordura.

Origem:
São Martinho – Santa Catarina.

Diferenciais:

  • Feito de pernil suíno magro;
  • Sem aditivos artificiais;
  • Defumado naturalmente com lenha.

Sugestões de consumo:

  • Perfeito para ovos mexidos e omeletes;
  • Adiciona sabor a massas e risotos;
  • Excelente opção para dietas low carb.

Recomendados

Produzido a partir do pernil suíno, tem sabor intenso e presença forte do gosto defumado em brasa.

Copa defumada curada artesanalmente, de sabor intenso, levemente adocicado, ideal para suas tábuas de frios.

Charque de traseiro selecionado, com sabor marcante e textura firme, ideal para receitas típicas e churrascos.

Linguiça calabresa defumada com sabor marcante, ideal para receitas e petiscos.

Linguiça calabresa com tempero equilibrado, ideal para diversas receitas.

Charque de dianteiro selecionado, com sabor marcante e textura firme, ideal para pratos típicos e preparos caseiros.

Linguiça Blumenau Buchner, suculenta e temperada, ideal para churrascos, sanduíches e pratos típicos da culinária alemã.

Linguiça Blumenau Olho artesanal, suculenta e temperada, perfeita para churrascos, sanduíches e pratos típicos.