🌶️ Linguiça Tipo Calabresa – Perdigão

Descrição completa:
A Linguiça Tipo Calabresa da Perdigão é uma das calabresas industrializadas mais conhecidas do mercado brasileiro. Produzida com carne suína, gordura e CMS (carne mecanicamente separada), além de condimentos e conservantes, essa linguiça é defumada artificialmente para entregar aroma e sabor característicos. Com textura firme e coloração intensa, é uma escolha popular para receitas rápidas, pratos do dia a dia e uso comercial.

Por conter CMS em sua formulação, ela recebe a classificação legal de “tipo calabresa”, e não “calabresa” pura. É prática, acessível e com rendimento satisfatório, ideal para quem busca versatilidade com custo mais baixo.

Origem:
Brasil – Indústria Perdigão (BRF)

Diferenciais:

• Produção em larga escala com padronização industrial

• Classificação “tipo calabresa” (contém CMS)

• Boa performance em receitas que pedem linguiça com sabor mais forte

Sugestões de consumo:

• Refogar com cebola e tomate para servir com arroz ou polenta

• Fatiar para rechear pizzas, pastéis, escondidinhos ou tortas

• Usar como base de sabor em caldos, farofas e molhos vermelhos