Fundado em Santa Catarina, o Frigorífico Knabben é uma empresa familiar com forte presença regional, reconhecida pela produção de embutidos artesanais de alta qualidade. Com foco em sabor autêntico, textura crocante e ingredientes bem selecionados, o Frigorífico Knabben se destaca por unir tradição e tecnologia, garantindo segurança alimentar sem abrir mão da essência artesanal. Seus produtos são presença certa em churrascos, tábuas de frios e receitas do dia a dia dos catarinenses.
O Lombo Defumado Knabben é feito com cortes nobres de lombo suíno, defumado naturalmente e temperado com equilíbrio. A textura firme e o sabor levemente adocicado tornam este produto uma opção requintada para tábuas e sanduíches especiais. Aqui na Bnaca Pacheco, fatiamos na hora para você conforme sua necessidade!
Origem:
São Martinho – Santa Catarina.
Diferenciais:
Sugestões de consumo:
Lombo suíno selecionado, curado lentamente e fatiado com perfeição para valorizar seu paladar.
Salame com receita tradicional italiana, de longa maturação e sabor marcante.
Salaminho maturado lentamente, entregando textura firme e sabor intenso de defumado e especiarias.
Linguiça feita 100% de carne suína, de textura suculenta e temperada com ervas frescas.
Lombo suíno selecionado, curado lentamente e fatiado com perfeição para valorizar seu paladar.
Copa fatiada de alta qualidade, com sabor suave e textura macia.
Presunto cozido macio e saboroso, perfeito para sanduíches, lanches e pratos variados.
Presunto curado ao estilo italiano, com sabor delicado e textura macia.
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O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.
