A Ceratti Alimentos é uma marca brasileira fundada em 1932, reconhecida pela produção de embutidos e frios premium com inspiração na charcutaria europeia. Ao longo de mais de nove décadas, construiu sua reputação prezando por qualidade, tradição e inovação, sempre selecionando matérias-primas de excelência e adotando processos cuidadosos que valorizam sabor e frescor. A Ceratti mantém o compromisso com o alto padrão gastronômico, unindo técnicas artesanais e tecnologia moderna para oferecer experiências marcantes aos seus clientes.

O Pastrami Ceratti é elaborado com cortes nobres bovinos, temperados com uma seleção especial de especiarias e defumados lentamente. Seu sabor intenso e levemente picante, aliado à suculência da carne, o torna perfeito para composições sofisticadas e receitas inspiradas na gastronomia nova-iorquina.

Origem:
Vinhedo – São Paulo.

Diferenciais:

• Produzido com carne bovina nobre;

• Temperos especiais e defumação lenta;

• Sabor marcante e suculento.

Sugestões de consumo:

• Servir em sanduíches no estilo pastrami clássico;

• Incluir em tábuas de frios gourmet;

• Harmonizar com cervejas artesanais e pães rústicos