O Presunto Cozido e Defumado Ceratti é produzido com 100% pernil suíno, resultando em um produto de sabor autêntico, textura macia e aroma marcante. Diferente dos presuntos convencionais, ele passa por um processo de cozimento lento em baixa temperatura, seguido de defumação natural com lenha importada, o que confere um sabor encorpado e aroma inconfundível. A Ceratti, referência em qualidade no mercado de frios premium, garante um produto sem amido, sem CMS (carne mecanicamente separada) e sem miúdos, preservando o sabor puro da carne suína. O resultado é um presunto macio, suculento e de alta qualidade, perfeito para compor receitas e tábuas de frios sofisticadas.

Origem:

VInhedo – São Paulo.

Diferenciais:

• 100% pernil suíno selecionado, sem CMS ou miúdos;

• Defumação natural com lenha importada, proporcionando sabor e aroma únicos;

• Sem amido, garantindo pureza e textura original da carne;

• Textura macia e suculenta, ideal para consumo fatiado.

Sugestões de consumo: 

• Combina com queijos suaves e pães artesanais em sanduíches;

• Fatiado ou em tiras, harmoniza bem com queijos frescos e folhas verdes;

• Ideal para omeletes, quiches, tortas e pizzas;

• Excelente para gratinados e pratos com queijos derretidos.