Wagner Laticínios é uma empresa familiar de Rio Fortuna, Santa Catarina, com mais de 30 anos de tradição na produção de laticínios artesanais. Especializada na fabricação de queijos, natas, manteigas, nata e embutidos, a empresa prioriza processos de produção controlados e padrão de qualidade rigoroso, garantindo sabor autêntico e consistência. Com uma forte presença local e foco na apicultura familiar, a marca valoriza o sabor de verdade e uma abordagem artesanal inspirada pelo método caseiro, mantendo o cuidado e a tradição desde os primeiros produtos feitos no fogão de casa.
O Queijo Branco Extralat da Wagner Laticínios é um queijo fresco, leve e com baixo teor de gordura, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Feito com leite pasteurizado selecionado, ele tem textura macia, coloração clara e sabor suave.
Origem:
Rio Fortuna – Santa Catarina.
Diferenciais:
Baixo teor de gordura;
Sabor suave e textura macia;
Produção artesanal com leite de alta qualidade.
Sugestões de consumo:
Servir com frutas frescas, granola ou mel no café da manhã;
Usar em saladas, sanduíches e wraps saudáveis;
Ideal para dietas com restrição de gorduras ou controle calórico.
Queijo de textura mais firme e sabor levemente picante, preservando a cultura e o sabor da serra catarinense.
Queijo artesanal semiduro de longa maturação, de textura firme e sabor intenso com leve defumado ao fundo.
Queijo artesanal de mofo branco essencialmente cremoso e de sabor delicado, ideal para harmonizar com espumantes.
Queijo semiduro de sabor complexo, com ênfase em notas florais, frutadas e levemente defumadas.
Queijo semiduro de longa maturação, que traz um perfil de queijo aromático e de sabor intenso.
Queijo de excelente maturação, que garante uma massa macia com textura cremosa e sabor suave.
Queijo fresco colonial, sem processo de maturação, de textura macia e sabor suave.
Queijo minas leve, fresco, com baixo teor de gordura e cheio de tradição.
