O Queijo de Ovelha Macio El Maestro é uma joia da tradição queijeira espanhola, elaborado 100% com leite de ovelha e maturado por um período maximo de 15 dias que garante sabor suave, levemente picante e com notas amanteigadas. Sua textura é bem macia, típica dos queijos com pouca matuaração, e seu aroma sofisticado reflete a qualidade e autenticidade de sua produção artesanal. É um queijo ideal para paladares exigentes que apreciam complexidade e elegância em cada fatia.

Origem:
Uruguai.

Diferenciais:

• Produzido exclusivamente com leite de ovelha;

• Maturação baixa que intensifica sabor e aroma;

• Textura firme e granulada, ideal para consumo em lascas.

Sugestões de consumo:

• Servir em tábuas de queijos acompanhados de vinhos tintos encorpados;

• Harmonizar com nozes, mel ou geleias artesanais;

• Usar ralado em pratos de massas ou saladas sofisticadas.