O Queijo Emmental Tregar é um queijo de massa cozida e prensada, conhecido por suas olhaduras características e seu sabor suave, levemente adocicado, com notas de nozes e aroma delicado. Inspirado na tradição suíça, é produzido na Argentina, com leite de vaca de alta qualidade e maturação controlada de 60 dias. Sua textura é firme e elástica, o que o torna perfeito para fondue, tábuas de queijos e pratos gratinados. A combinação de leve doçura, aroma equilibrado e visual atrativo faz do Emmental Tregar uma excelente opção para composições gourmet e experiências gastronômicas mais suaves e elegantes.

Origem:

Argentina.

Diferenciais:

• Sabor equilibrado, suave, adocicado e com notas sutis de nozes;

• Textura firme e elástica, com olhaduras regulares e aparência convidativa;

• Maturação controlada de 60 dias, que desenvolve aroma delicado e consistência uniforme.

Sugestões de consumo:

• Queijo ideal para preparar fondues cremosos e equilibrados;

• Fatiado, derrete perfeitamente, realçando o sabor dos seus sanduíches;

• Excelente para massas, batatas e legumes ao forno;

• Sabor e visual que se destacam em uma tábua de queijos suaves e curados.

Harmonizações

• Vinhos brancos: Chardonnay, Sauvignon Blanc;

• Vinhos tintos: Pinot Noir, Merlot jovem;

• Cervejas: Weissbier, Pilsen artesanal, Golden Ale;

• Acompanhamentos: Pães rústicos, frutas secas, mel e nozes.