A Quatá Alimentos é uma das maiores empresas brasileiras do setor de laticínios, com atuação nacional e um extenso portfólio que inclui queijos, manteigas, requeijões, cremes de leite, leite condensado, iogurtes e bebidas lácteas. Fundada em 1986, a empresa se consolidou por meio de uma estrutura de produção moderna, com fábricas localizadas em diferentes regiões do Brasil e foco na inovação e qualidade. Seu compromisso com segurança alimentar, sustentabilidade e excelência operacional reforça sua posição de destaque no mercado nacional de alimentos.
O Parmesão Quatá é um queijo de massa dura, maturado, com sabor intenso e notas levemente picantes. É ideal para ser ralado ou servido em lascas, conferindo aroma e complexidade a massas, risotos e saladas. Sua longa durabilidade e rendimento fazem dele uma escolha versátil para o dia a dia e ocasiões especiais.
Origem:
São Paulo – São Paulo.
Diferenciais:
Massa dura, excelente para ralar;
Sabor marcante e maturado;
Alta durabilidade.
Sugestões de consumo:
Raspas em massas e risotos;
Lascas em saladas;
Petiscos com vinho tinto.
Queijo tipo Provolone com sabor marcante e toque defumado, ideal para tábuas, petiscos e receitas especiais.
Queijo espanhol de ovelha curado, com sabor marcante e textura firme.
Queijo meia-cura com textura firme e sabor suave, perfeito para o dia a dia.
Queijo mussarela fresco, inteiro e cremoso, perfeito para derreter, fatiar e usar em diversas receitas.
Queijo francês macio, cremoso e de sabor delicado, ótimo em tábuas de frios.
Queijo macio e saboroso, com derretimento perfeito. Clássico brasileiro ideal para lanches, toasts e receitas.
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O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.