A Laticínios Geração é uma empresa brasileira voltada à produção de queijos frescos e tradicionais, com foco em qualidade, sabor e compromisso com as raízes da produção artesanal. A marca tem se destacado pelo cuidado no processamento do leite e pela oferta de produtos que equilibram tradição e praticidade. A Laticínios Geração atende tanto o consumidor final quanto estabelecimentos varejistas e gastronômicos, mantendo um compromisso com a excelência e com o paladar brasileiro.
A Ricota Fresca com sal da Geração é leve, úmida e delicadamente temperada. Feita com soro de leite pasteurizado, é uma excelente opção para quem busca um queijo com baixo teor de gordura, mas com mais sabor. Sua textura macia facilita o uso em pastas, recheios, saladas e torradas.
Origem:
Santa Rosa de Lima – Santa Catarina.
Diferenciais:
Leve e rica em proteínas;
Sabor suave com toque salgado na medida;
Ótima para dietas balanceadas e preparações leves.
Sugestões de consumo:
Recheios de tortas e panquecas;
Em saladas frias com tomate e azeite;
Misturada com ervas frescas para pastinhas.
Queijo colonial de massa firme e sabor amanteigado, trazendo o gostinho do campo para sua mesa!
Queijo de textura mais firme e sabor levemente picante, preservando a cultura e o sabor da serra catarinense.
Queijo de textura macia e sabor suave, ideal para receitas saborosas, leves e saudáveis.
Queijo artesanal de mofo branco essencialmente cremoso e de sabor delicado, ideal para harmonizar com espumantes.
Queijo semiduro de longa maturação, que traz um perfil de queijo aromático e de sabor intenso.
Queijo fresco colonial, sem processo de maturação, de textura macia e sabor suave.
Queijo minas leve, fresco, com baixo teor de gordura e cheio de tradição.
Queijo artesanal de maturação média, sabor marcante e textura firme, típico das regiões serranas do sul do Brasil.
