A Da Fazenda Laticínio Cizeski é uma empresa familiar localizada em Santa Catarina, que se destaca pela produção de queijos frescos e outros derivados lácteos com alto padrão de qualidade e sabor autêntico. Com forte presença regional, a Cizeski é reconhecida pela sua produção artesanal de queijos, requeijões e cremes de leite, todos elaborados com leite de excelente procedência, seguindo processos rigorosos de controle sanitário. A autenticidade dos produtos Cizeski faz com que eles sejam referência nas mesas catarinenses, oferecendo o verdadeiro sabor da roça, direto da fazenda para a cidade.
O Queijo Colonial Pacheco, produzido em parceria com a Da Fazenda Laticínio Cizeski, é um queijo fresco e tradicional, com sabor suave e levemente amanteigado. De massa prensada e textura firme, representa a essência do queijo colonial feito com leite fresco das fazendas catarinenses. Perfeito para quem busca o sabor autêntico da roça no dia a dia.
Origem:
Morro da Fumaça – Santa Catarina.
Diferenciais:
Leite fresco de altíssima qualidade;
Produção regional e artesanal;
Textura firme, com sabor suave e delicado.
Sugestões de consumo:
Fatiado com café coado e pão de milho;
Em tábuas com goiabada ou melado;
Derretido na chapa com orégano ou manteiga.
Queijo temperado que mistura a qualidade do colonial, o frescor do manjericão e o adocicado do tomate seco.
Queijo típico colonial de textura firme, casca amarelada e sabor amanteigado.
Queijo de textura mais firme e sabor levemente picante, preservando a cultura e o sabor da serra catarinense.
Ricota de sabor suave e salgada na medida, é uma ótima opção para compor saladas e sanduíches leves.
Queijo de longa maturação, que garante uma textura elástica e sabor autêntico, com ênfase em notas de nozes e avelãs.
Queijo de excelente maturação, que garante uma massa macia com textura cremosa e sabor suave.
Queijo macio e saboroso, com derretimento perfeito, ideal para lanches, toasts e receitas.
Queijo minas leve, fresco, com baixo teor de gordura e cheio de tradição.
