A Laticínios Geração é uma empresa brasileira voltada à produção de queijos frescos e tradicionais, com foco em qualidade, sabor e compromisso com as raízes da produção artesanal. A marca tem se destacado pelo cuidado no processamento do leite e pela oferta de produtos que equilibram tradição e praticidade. A Laticínios Geração atende tanto o consumidor final quanto estabelecimentos varejistas e gastronômicos, mantendo um compromisso com a excelência e com o paladar brasileiro.
A Ricota Fresca sem sal da Geração é a escolha ideal para quem precisa controlar o consumo de sódio sem abrir mão de um queijo saudável, funcional e leve. Natural e versátil, ela pode ser temperada conforme a preferência do consumidor ou usada em preparações doces e salgadas.
Origem:
Santa Rosa de Lima – Santa Catarina.
Diferenciais:
Sem adição de sal: ideal para dietas com restrição;
Rica em cálcio e proteínas;
Textura macia e sabor neutro.
Sugestões de consumo:
Misturada com mel e frutas;
Base para patês e sobremesas proteicas;
Em papinhas e dietas infantis.
Queijo típico colonial de textura firme, casca amarelada e sabor amanteigado.
Queijo de textura mais firme e sabor levemente picante, preservando a cultura e o sabor da serra catarinense.
Queij0 de longa maturação, que garante uma textura amanteigada e sabor profundo, ideal para harmonizações intensas.
Queijo de longa maturação, que garante uma textura elástica e sabor autêntico, com ênfase em notas de nozes e avelãs.
Queijo colonial maturado naturalmente, de casca levemente dura e sabor amanteigado.
Queijo macio e saboroso, com derretimento perfeito, ideal para lanches, toasts e receitas.
Queijo minas leve, fresco, com baixo teor de gordura e cheio de tradição.
Queijo artesanal de maturação média, sabor marcante e textura firme, típico das regiões serranas do sul do Brasil.
