Descrição completa:
O Queijo Prato Da Rolt foi recentemente premiado em um concurso lácteo da América Latina, sendo reconhecido como “o melhor queijo Prato do Brasil”, destacando-se por sua consistência, maturação diferenciada e sabor equilibrado
Consistência: massa semi‑dura, ideal para fatiar e gratinar, com maturação de aproximadamente 25 dias, que realça seu sabor entre creamy e levemente adocicado
Origem:
Rio Fortuna – Santa Catarina (Laticínios Da Rolt)
Reconhecido como o melhor Queijo Prato do Brasil em premiação nacional
Maturação tradicional de cerca de 25 dias, resultando em sabor firme e harmônico
Versátil: sabor suave e textura ideal tanto para consumo em tábuas quanto uso culinário
Fatiado em sanduíches e lanches
Em tábuas de frios com embutidos, pães e geleias suaves
Ralado ou fatiado para gratinar pizzas, quiches e massas
Ideal para aperitivos rápidos ou como base em pratos quentes
Queijo parmesão de maturação prolongada, com sabor intenso e aroma característico.
Mussarela fatiada, sem lactose, com o sabor tradicional que agrada a todos.
Queijo tipo Provolone com sabor marcante e toque defumado, ideal para tábuas, petiscos e receitas especiais.
Queijo fatiado zero lactose, com sabor suave e textura cremosa, ideal para intolerantes.
Queijo La Paulina, cremoso e saboroso, ideal para lanches, tábuas e receitas diversas.
Queijo Gorgonzola cremoso e marcante, com sabor único e aroma característico. Ideal para tábuas, molhos e receitas gourmet.
Queijo parmesão Vigor, firme e saboroso, perfeito para ralar, gratinar e realçar suas receitas.
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O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.
