A Laticínios DaRolt é uma empresa familiar localizada em Santa Catarina, especializada na produção de queijos e outros derivados lácteos. Com forte presença regional e foco na qualidade, a DaRolt combina tradição artesanal com processos modernos de fabricação, garantindo produtos saborosos, seguros e com excelente aceitação no varejo. A marca é conhecida por valorizar a procedência do leite utilizado, apoiar pequenos produtores e manter um compromisso contínuo com a satisfação do consumidor.
O Queijo Prato Da Rolt foi premiado em um concurso lácteo da América Latina, sendo reconhecido como “o melhor queijo Prato do Brasil”, destacando-se por sua consistência, maturação diferenciada e sabor equilibrado
Origem:
Rio Fortuna – Santa Catarina.
Reconhecido como o melhor Queijo Prato do Brasil em premiação nacional;
Maturação tradicional de cerca de 25 dias, resultando em sabor firme e harmônico;
Versátil: sabor suave e textura ideal tanto para consumo em tábuas quanto uso culinário.
Sugestões de consumo:
Fatiado em sanduíches e lanches;
Em tábuas de frios com embutidos, pães e geleias suaves;
Ralado ou fatiado para gratinar pizzas, quiches e massas;
Ideal para aperitivos rápidos ou como base em pratos quentes.
Queijo artesanal de longa maturação, de textura firme e sabor mais intenso, com notas de caramelo e outras especiarias.
Queijo de coloração azul autoral e com sabor equilibrado, ideal para harmonizar com vinhos aromáticos e frutas secas.
Versão maior do Benzinho, o Bem Brasil traz a mesma cremosidade sem perder a qualidade do seu sabor.
Queijo artesanal inspirado no gorgonzola suave, de textura cremosa e sabor equilibrado.
Queijo artesanal de visual marcante e de sabor suave e fresco.
Queijo com textura que derrete na boca e aquele gosto marcante e afetivo de casa de vó!
Queijo autoral da Queijaria Spaniol, com textura cremosa e leve picância, ideal para consumir puro ou em harmonizações com vinhos.
Queijo com sabor marcante da Serra Catarinense, de textura firme, ideal para consumir puro ou em tábuas.
