Panceta defumada – Jane Alimentos

A Jane Alimentos é uma empresa brasileira especializada na produção de carnes, defumados e embutidos, reconhecida pela combinação entre tradição, qualidade e tecnologia.  A empresa valoriza ingredientes selecionados, controle de qualidade rigoroso e o compromisso com o sabor autêntico que agrada gerações. Com processos modernos e respeito às receitas tradicionais, a Jane Alimentos é sinônimo de confiança e presença constante na mesa das famílias brasileiras.

A Panceta defumada da Jane Alimentos é elaborada com cortes nobres da barriga suína e passa por um processo lento de defumação natural que realça seu sabor intenso e aroma característico. Com uma proporção equilibrada de carne e gordura, é ideal para grelhar, assar ou usar em receitas que exigem profundidade de sabor.

Origem:
Braço do Norte – Santa Catarina.

Diferenciais:

  • Defumação natural com lenha selecionada;

  • Textura suculenta e sabor marcante;

  • Pronta para grelhar ou finalizar pratos.

Sugestões de consumo:

  • Grelhada como aperitivo;

  • Em risotos ou massas com toque defumado;

  • Finalizada no forno com melado ou pimenta.

Recomendados

Rabo de porco defumado naturalmente, rico em colágeno, ideal para feijão tropeiro e feijoada.

Produto raiz da culinária brasileira, com textura cartilaginosa e sabor intenso e marcante.

Lombo suíno fatiado na hora, defumado naturalmente, de textura firme e sabor equilibrado, levemente adocicado.

Charque de traseiro selecionado, com sabor marcante e textura firme, ideal para receitas típicas e churrascos.

Linguiça Blumenau moída, defumada e pronta para receitas criativas e saborosas.

Linguiça calabresa defumada com sabor marcante, ideal para receitas e petiscos.

Charque de dianteiro selecionado, com sabor marcante e textura firme, ideal para pratos típicos e preparos caseiros.

Linguiça Blumenau Olho artesanal, suculenta e temperada, perfeita para churrascos, sanduíches e pratos típicos.