O Presunto Cru Português Primor é um presunto curado tradicional produzido a partir de pernil suíno selecionado. Ele segue o processo clássico de salga e cura, resultando num presunto cru, de sabor mais suave, ideal para ser fatiado finamente e servido em tábuas, sanduíches, entradas ou usado em receitas que pedem embutidos de alta qualidade.

Origem:

Portugal.

Diferenciais:

• Corte nobre, de pernil suíno selecionado, com boa proporção de carne e gordura;

• Alto teor de proteína, com cerca de 34 g de proteína por 100 g de produto;

• Baixo teor de carboidratos e açúcares, característica típica de presuntos curados;

• Isento de glúten.

Sugestões de consumo: 

• Em tábuas de frios e entradas, fatie bem fino e sirva com pães artesanais, queijos, azeitonas e frutas secas;

• Em sanduíches gourmet: pão rústico ou ciabatta, folhas verdes, azeite e fatias de presunto;

• Em aperitivos e tapas: combinação clássica com vinho, azeite e torradas.

• Pode ser usado para dar sabor a massas, risotos, pizzas e pratos mediterrâneos.