Wagner Laticínios é uma empresa familiar de Rio Fortuna, Santa Catarina, com mais de 30 anos de tradição na produção de laticínios artesanais. Especializada na fabricação de queijos, natas, manteigas, nata e embutidos, a empresa prioriza processos de produção controlados e padrão de qualidade rigoroso, garantindo sabor autêntico e consistência. Com uma forte presença local e foco na apicultura familiar, a marca valoriza o sabor de verdade e uma abordagem artesanal inspirada pelo método caseiro, mantendo o cuidado e a tradição desde os primeiros produtos feitos no fogão de casa.

O Queijo Colonial Estrela do Campo da Wagner Laticínios é um queijo de massa prensada, semidura, feito com leite de vaca pasteurizado e maturado naturalmente. Com sabor levemente amanteigado e coloração amarela intensa, ele apresenta casca firme e massa compacta, mantendo o estilo tradicional dos queijos coloniais do Sul do Brasil.

Origem:
Rio Fortuna – Santa Catarina.

Diferenciais:

• Produção artesanal com receita tradicional colonial;

• Casca natural, massa amarela e sabor amanteigado;

• Maturação controlada que intensifica aroma e textura.

Sugestões de consumo:

• Servir em tábuas rústicas com salame, mel e pães caseiros;

• Usar ralado ou em fatias para gratinar massas e recheios;

• Ideal para acompanhar cafés coloniais ou lanches reforçados.