A Laticínios DaRolt é uma empresa familiar localizada em Santa Catarina, especializada na produção de queijos e outros derivados lácteos. Com forte presença regional e foco na qualidade, a DaRolt combina tradição artesanal com processos modernos de fabricação, garantindo produtos saborosos, seguros e com excelente aceitação no varejo. A marca é conhecida por valorizar a procedência do leite utilizado, apoiar pequenos produtores e manter um compromisso contínuo com a satisfação do consumidor.
O Queijo Colonial DaRolt é um clássico do interior, com textura macia, sabor amanteigado e leve acidez. Feito com leite pasteurizado e produzido com cuidado artesanal, é um queijo versátil que agrada a todos os paladares, perfeito para o café da manhã ou acompanhando um chimarrão.
Origem:
Rio Fortuna – Santa Catarina.
Diferenciais:
Pronto para o consumo direto;
Mantém o sabor e textura do colonial inteiro;
Ideal para uso cotidiano.
Sugestões de consumo:
Com pão francês ou pão caseiro;
Em mistos quentes ou tapiocas;
Com café preto ou sucos naturais.
Queijo de longa maturação, textura firme e que equilibra notas doces e picantes.
Queijo artesanal de longa maturação, que traz os seus veios de mofo intensos e sabor profundo.
Mini queijo artesanal de mofo branco, cinza e azul, trazendo uma textura essencialmente cremosa.
Queijo coalho de textura firme e sabor autêntico do nordeste, ideal para servir grelhado, com mel e geleias apimentadas.
Queijo fresco colonial, sem processo de maturação, de textura macia e sabor suave.
Queijo colonial maturado naturalmente, de casca levemente dura e sabor amanteigado.
Queijo Canastra Extra, artesanal e maturado, com sabor marcante e textura firme. Um clássico mineiro de alta qualidade.
Queijo suíço semiduro, com sabor suave e aroma característico.
