A Laticínios Geração é uma empresa brasileira voltada à produção de queijos frescos e tradicionais, com foco em qualidade, sabor e compromisso com as raízes da produção artesanal. A marca tem se destacado pelo cuidado no processamento do leite e pela oferta de produtos que equilibram tradição e praticidade. A Laticínios Geração atende tanto o consumidor final quanto estabelecimentos varejistas e gastronômicos, mantendo um compromisso com a excelência e com o paladar brasileiro.
A Ricota Fresca sem sal da Geração é a escolha ideal para quem precisa controlar o consumo de sódio sem abrir mão de um queijo saudável, funcional e leve. Natural e versátil, ela pode ser temperada conforme a preferência do consumidor ou usada em preparações doces e salgadas.
Origem:
Santa Rosa de Lima – Santa Catarina.
Diferenciais:
Sem adição de sal: ideal para dietas com restrição;
Rica em cálcio e proteínas;
Textura macia e sabor neutro.
Sugestões de consumo:
Misturada com mel e frutas;
Base para patês e sobremesas proteicas;
Em papinhas e dietas infantis.
Queijo de textura mais firme e sabor levemente picante, preservando a cultura e o sabor da serra catarinense.
Queijo de textura macia e sabor suave, ideal para receitas saborosas, leves e saudáveis.
Queijo semiduro de sabor complexo, com ênfase em notas florais, frutadas e levemente defumadas.
Queijo semiduro de longa maturação, que traz um perfil de queijo aromático e de sabor intenso.
Queij0 de excelência técnica no Brasil, o Bethmale garante uma textura mais firme e sabor único, levemente picante.
Queij0 de longa maturação, que garante uma textura amanteigada e sabor profundo, ideal para harmonizações intensas.
Queijo fresco colonial, sem processo de maturação, de textura macia e sabor suave.
Um queijo autêntico com sabor marcante e textura firme.
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O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.