
O Salame Apimentado Knabben é um embutido artesanal de lombo suíno selecionado, produzido com o cuidado e a tradição da charcutaria catarinense. Apresenta um sabor marcante e uma picância equilibrada, obtida através do uso de pimentas naturais, que realçam o paladar sem sobrecarregar. Em formato fatiado, é perfeito para compor tábuas de frios, aperitivos e momentos de confraternização, combinando rusticidade e sofisticação.
Origem:
São Martinho – Santa Catarina.
Diferenciais:
Produzido artesanalmente com técnicas tradicionais da charcutaria catarinense;
Feito com lombo suíno selecionado e pimentas naturais, garantindo qualidade e sabor autêntico;
Picância equilibrada, ideal para agradar diversos paladares;
Produto com identidade regional, representando a excelência dos embutidos de Santa Catarina.
Sugestões de consumo:
Destaque em tábuas artesanais com queijos e pães rústicos;
Ideal para acompanhar cervejas artesanais ou vinhos tintos jovens;
Combina com queijos maturados e molhos levemente doces;
Pode ser usado em pizzas, massas ou recheios de pães especiais.


















Lombo suíno fatiado na hora, defumado naturalmente, de textura firme e sabor equilibrado, levemente adocicado.
Salame artesanal carregado de tradição, de textura firme e sabor autêntico, levemente defumado.
Salame com receita tradicional italiana, de longa maturação e sabor marcante.
Salaminho maturado lentamente, entregando textura firme e sabor intenso de defumado e especiarias.
Corte nobre com sabor delicado, textura macia e suculenta e com capa de gordura equilibrada!
Lombo cozido condimentado com pimenta ou com ervas finas, para dar um toque especial às sua receitas!
Presunto curado ao estilo italiano, com sabor delicado e textura macia.
Presunto cozido com sabor suave, textura macia e 30% menos sódio. Ideal para quem busca leveza no dia a dia.