Com mais de 30 anos de história, o Frigorífico Antônio Carlos — conhecido como FRIGAC — é uma empresa catarinense que se destaca na produção de alimentos à base de carne suína. Localizada no município de Antônio Carlos (SC), a FRIGAC combina tradição familiar, tecnologia e compromisso com a qualidade para oferecer uma linha diversificada de cortes frescos, defumados e embutidos artesanais. Atendendo com excelência tanto o mercado varejista quanto o consumidor final, a marca é reconhecida por preservar o sabor autêntico da roça, com rigorosos padrões de higiene, rastreabilidade e respeito ao meio ambiente.

Produzido de forma artesanal com cortes nobres de carne suína e um blend tradicional de especiarias, o Salame de Antônio Carlos carrega o sabor autêntico do interior de Santa Catarina. Sua textura firme, coloração intensa e aroma marcante revelam o cuidado no preparo e na maturação. Ideal para compor tábuas de frios e entradas especiais.

Origem:
Antônio Carlos – Santa Catarina.

Diferenciais:

• Receita tradicional catarinense;

• Maturação natural com equilíbrio de sabores;

• Produzido com carne suína selecionada.

Sugestões de consumo:

• Fatiado fino em tábuas de frios;

• Em sanduíches rústicos;

• Harmoniza com vinhos tintos leves ou cervejas escuras.