O Paio Pamplona é um embutido tradicional da charcutaria brasileira, produzido com carne suína selecionada e temperos típicos que garantem sabor marcante e aroma inconfundível. Passa por um processo de cozimento e defumação controlada, resultando em uma linguiça firme, suculenta e de coloração característica. É presença indispensável em pratos típicos, como a feijoada, e também pode ser aproveitado em ensopados, caldos e receitas caseiras.
Origem:
Rio do Sul – Santa Catarina.
Diferenciais:
Produzido com carne suína selecionada;
Defumação que intensifica o sabor e o aroma;
Textura firme e coloração tradicional.
Sugestões de consumo:
Ingrediente essencial da feijoada brasileira;
Usar em sopas, caldos e cozidos;
Adicionar em arroz carreteiro ou massas rústicas.
Panceta feita em defumação natural, com textura suculenta e sabor intenso.
Sabor intenso e textura suculenta, pronto para assar e servir.
Linguiça Blumenau moída, defumada e pronta para receitas criativas e saborosas.
Torresmo crocante, sem pele, preparado artesanalmente para um sabor irresistível.
Linguiça calabresa com tempero equilibrado, ideal para diversas receitas.
Bacon clássico feito da barriga do porco, defumado naturalmente, perfeito para dar sabor aos seus pratos.
Perfeita para acompanhar queijos, cervejas artesanais ou compor pratos criativos.
Linguiça Blumenau Buchner, suculenta e temperada, ideal para churrascos, sanduíches e pratos típicos da culinária alemã.
