A Laticínios DaRolt é uma empresa familiar localizada em Santa Catarina, especializada na produção de queijos e outros derivados lácteos. Com forte presença regional e foco na qualidade, a DaRolt combina tradição artesanal com processos modernos de fabricação, garantindo produtos saborosos, seguros e com excelente aceitação no varejo. A marca é conhecida por valorizar a procedência do leite utilizado, apoiar pequenos produtores e manter um compromisso contínuo com a satisfação do consumidor.
O Queijo Colonial DaRolt é um clássico do interior, com textura macia, sabor amanteigado e leve acidez. Feito com leite pasteurizado e produzido com cuidado artesanal, é um queijo versátil que agrada a todos os paladares, perfeito para o café da manhã ou acompanhando um chimarrão.
Origem:
Rio Fortuna – Santa Catarina.
Diferenciais:
Pronto para o consumo direto;
Mantém o sabor e textura do colonial inteiro;
Ideal para uso cotidiano.
Sugestões de consumo:
Com pão francês ou pão caseiro;
Em mistos quentes ou tapiocas;
Com café preto ou sucos naturais.
Queijo de coloração azul autoral e com sabor equilibrado, ideal para harmonizar com vinhos aromáticos e frutas secas.
Queijo artesanal de curta maturação, com sabor equilibrado e suave e de textura firme.
Queijo artesanal de textura levíssima e sabor adocicado, ideal para harmonizações em tábuas de frios e vinhos finos.
Queijo de longa maturação, de textura amanteigada e sabor levemente frutado, ideal para harmonizar com vinhos brancos.
Queijo de longa maturação, inspirado no parmesão italiano, traz textura mais firme e sabor intenso e profundo.
Queijo coalho de textura firme e sabor autêntico do nordeste, ideal para servir grelhado, com mel e geleias apimentadas.
Queijo suíço semiduro, com sabor suave e aroma característico.
Queijo macio e saboroso, com derretimento perfeito, ideal para lanches, toasts e receitas.
