A Laticínios DaRolt é uma empresa familiar localizada em Santa Catarina, especializada na produção de queijos e outros derivados lácteos. Com forte presença regional e foco na qualidade, a DaRolt combina tradição artesanal com processos modernos de fabricação, garantindo produtos saborosos, seguros e com excelente aceitação no varejo. A marca é conhecida por valorizar a procedência do leite utilizado, apoiar pequenos produtores e manter um compromisso contínuo com a satisfação do consumidor.
O Queijo Colonial DaRolt é um clássico do interior, com textura macia, sabor amanteigado e leve acidez. Feito com leite pasteurizado e produzido com cuidado artesanal, é um queijo versátil que agrada a todos os paladares, perfeito para o café da manhã ou acompanhando um chimarrão.
Origem:
Rio Fortuna – Santa Catarina.
Diferenciais:
Pronto para o consumo direto;
Mantém o sabor e textura do colonial inteiro;
Ideal para uso cotidiano.
Sugestões de consumo:
Com pão francês ou pão caseiro;
Em mistos quentes ou tapiocas;
Com café preto ou sucos naturais.
Queijo artesanal que traz o sabor do malte e a pigmentação do cacau, ideal para harmonizações com cervejas.
Queijo artesanal de visual marcante e de sabor suave e fresco.
Queijo artesanal de longa maturação, trazendo textura mais firme e sabor com notas terrosas e levemente frutadas.
Queijo artesanal de textura levíssima e sabor adocicado, ideal para harmonizações em tábuas de frios e vinhos finos.
Queijo de longa maturação, de textura amanteigada e sabor levemente frutado, ideal para harmonizar com vinhos brancos.
Queijo com textura que derrete na boca e aquele gosto marcante e afetivo de casa de vó!
Queijo Canastra Extra, artesanal e maturado, com sabor marcante e textura firme. Um clássico mineiro de alta qualidade.
Queijo com sabor marcante da Serra Catarinense, de textura firme, ideal para consumir puro ou em tábuas.
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O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.