A Laticínios Geração é uma empresa brasileira voltada à produção de queijos frescos e tradicionais, com foco em qualidade, sabor e compromisso com as raízes da produção artesanal. A marca tem se destacado pelo cuidado no processamento do leite e pela oferta de produtos que equilibram tradição e praticidade. A Laticínios Geração atende tanto o consumidor final quanto estabelecimentos varejistas e gastronômicos, mantendo um compromisso com a excelência e com o paladar brasileiro.
A Ricota Fresca com sal da Geração é leve, úmida e delicadamente temperada. Feita com soro de leite pasteurizado, é uma excelente opção para quem busca um queijo com baixo teor de gordura, mas com mais sabor. Sua textura macia facilita o uso em pastas, recheios, saladas e torradas.
Origem:
Santa Rosa de Lima – Santa Catarina.
Diferenciais:
Leve e rica em proteínas;
Sabor suave com toque salgado na medida;
Ótima para dietas balanceadas e preparações leves.
Sugestões de consumo:
Recheios de tortas e panquecas;
Em saladas frias com tomate e azeite;
Misturada com ervas frescas para pastinhas.
Queijo zero lactose, de massa semidura e textura amanteigada, ideal para aqueles que possuem restrição láctea.
Queijo sem maturação de textura macia e sabor leve, ideal para consumo imediato ou até para presentear!
Queijo artesanal de mofo branco cremoso e de sabor suave, ideal para harmonizar com frutas secas e vinhos brancos secos.
Queijo feito 100% de leite de ovelha, com textura lindamente cremosa e sabor delicado.
Queijo de longa maturação, que garante uma textura elástica e sabor autêntico, com ênfase em notas de nozes e avelãs.
Queijo de excelente maturação, que garante uma massa macia com textura cremosa e sabor suave.
Queijo fresco colonial, sem processo de maturação, de textura macia e sabor suave.
Queijo com sabor marcante da Serra Catarinense, de textura firme, ideal para consumir puro ou em tábuas.
