A Da Fazenda Laticínio Cizeski é uma empresa familiar localizada em Santa Catarina, que se destaca pela produção de queijos frescos e outros derivados lácteos com alto padrão de qualidade e sabor autêntico. Com forte presença regional, a Cizeski é reconhecida pela sua produção artesanal de queijos, requeijões e cremes de leite, todos elaborados com leite de excelente procedência, seguindo processos rigorosos de controle sanitário. A autenticidade dos produtos Cizeski faz com que eles sejam referência nas mesas catarinenses, oferecendo o verdadeiro sabor da roça, direto da fazenda para a cidade.
O Queijo Colonial Pacheco, produzido em parceria com a Da Fazenda Laticínio Cizeski, é um queijo fresco e tradicional, com sabor suave e levemente amanteigado. De massa prensada e textura firme, representa a essência do queijo colonial feito com leite fresco das fazendas catarinenses. Perfeito para quem busca o sabor autêntico da roça no dia a dia.
Origem:
Morro da Fumaça – Santa Catarina.
Diferenciais:
Leite fresco de altíssima qualidade;
Produção regional e artesanal;
Textura firme, com sabor suave e delicado.
Sugestões de consumo:
Fatiado com café coado e pão de milho;
Em tábuas com goiabada ou melado;
Derretido na chapa com orégano ou manteiga.
Queijo zero lactose, de massa semidura e textura amanteigada, ideal para aqueles que possuem restrição láctea.
Ricota de sabor neutro, sem adição de sal, ideal para temperar a sua maneira.
Queijo de textura macia, sabor suave e com baixo teor de gordura, ideal para saladas e sanduíches leves.
Queijo sem maturação de textura macia e sabor leve, ideal para consumo imediato ou até para presentear!
Queijo feito 100% de leite de ovelha, com textura lindamente cremosa e sabor delicado.
Queijo colonial maturado naturalmente, de casca levemente dura e sabor amanteigado.
Leve o sabor autêntico da roça para o seu dia a dia com praticidade.
Queijo macio e saboroso, com derretimento perfeito, ideal para lanches, toasts e receitas.
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O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.