Produzidos artesanalmente no sul de Minas Gerais, os queijos da Queijaria Spaniol são feitos com leite A2, provenientes de vacas criadas de forma tradicional, refletindo a identidade e o território da região de Mantiqueira. Com maturação cuidadosa, seus queijos apresentam textura cremosa e sabor equilibrado, combinando técnica e autenticidade desde 1990.
O Creme de Queijo da Queijaria Spaniol é uma pasta cremosa e saborosa feita a partir da base do tradicional queijo artesanal mineiro. Sua textura é suave, aerada e de fácil espalhabilidade, mantendo o sabor marcante e intenso do queijo maturado da casa. É um produto versátil, pronto para o consumo, ideal para acompanhar pães, torradas e receitas gourmet.
Origem:
Serra da Mantiqueira – Sul de Minas Gerais.
Diferenciais:
Feito com queijos de média e alta cura;
Textura cremosa e sabor intenso, com personalidade;
Sem aditivos artificiais ou conservantes.
Sugestões de consumo:
Servir como patê em tábuas de frios ou entradas;
Acompanhar pães rústicos, torradas ou biscoito de polvilho;
Usar como base para molhos, recheios ou finalizações de pratos quentes.
Queijo artesanal de longa maturação, de textura firme e sabor mais intenso, com notas de caramelo e outras especiarias.
Queijo artesanal de longa maturação, que traz os seus veios de mofo intensos e sabor profundo.
Queijo artesanal de média maturação, com textura amanteigada que derrete na boca.
Queijo artesanal de curta maturação, com sabor equilibrado e suave e de textura firme.
Queijo feito 100% de leite caprino, trazendo um sabor equilibrado e aroma suave, sendo uma ótima fonte de cálcio e proteínas.
Queijo de longa maturação, inspirado no parmesão italiano, traz textura mais firme e sabor intenso e profundo.
Queijo coalho de textura firme e sabor autêntico do nordeste, ideal para servir grelhado, com mel e geleias apimentadas.
Queijo com sabor marcante da Serra Catarinense, de textura firme, ideal para consumir puro ou em tábuas.
