A Da Fazenda Laticínio Cizeski é uma empresa familiar localizada em Santa Catarina, que se destaca pela produção de queijos frescos e outros derivados lácteos com alto padrão de qualidade e sabor autêntico. Com forte presença regional, a Cizeski é reconhecida pela sua produção artesanal de queijos, requeijões e cremes de leite, todos elaborados com leite de excelente procedência, seguindo processos rigorosos de controle sanitário. A autenticidade dos produtos Cizeski faz com que eles sejam referência nas mesas catarinenses, oferecendo o verdadeiro sabor da roça, direto da fazenda para a cidade.
Inspirado nos sabores mediterrâneos, o Queijo Colonial Pacheco com Tomate e Manjericão combina a base do queijo colonial fresco com o frescor aromático do manjericão e o sabor adocicado do tomate seco. Uma explosão de sabor ideal para quem busca um toque gourmet no dia a dia.
Origem:
Morro da Fumaça – Santa Catarina.
Diferenciais:
Aromatização natural com tomate e manjericão;
Sabor marcante, fresco e diferenciado;
Produção local com leite fresco da fazenda.
Sugestões de consumo:
Em tábuas aromáticas com azeite e pães;
Derretido sobre massas ou pizzas caseiras;
Em saladas mornas com folhas e nozes.
Queijo de textura mais firme e sabor levemente picante, preservando a cultura e o sabor da serra catarinense.
Ricota de sabor neutro, sem adição de sal, ideal para temperar a sua maneira.
Queijo de textura macia e sabor suave, ideal para receitas saborosas, leves e saudáveis.
Queijo artesanal de mofo branco cremoso e de sabor suave, ideal para harmonizar com frutas secas e vinhos brancos secos.
Queijo autêntico de textura cremosa e sabor complexo, ideal para harmonizações com nozes e cervejas.
Queijo fresco colonial, sem processo de maturação, de textura macia e sabor suave.
Queijo com sabor marcante da Serra Catarinense, de textura firme, ideal para consumir puro ou em tábuas.
Queijo minas leve, fresco, com baixo teor de gordura e cheio de tradição.
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O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.