Descrição completa:
Produzido na comunidade de Linha Torrens, em Morro da Fumaça – SC, o Queijo Minas Frescal da Da Fazenda Cizeski é resultado de produção artesanal com leite fresco da fazenda, extraído com controle rigoroso de qualidade e bem-estar animal. Com foco em higiene, sabor e saúde, o queijo é feito seguindo processos artesanais e possui a certificação Selo Arte, que garante sua origem artesanal e autenticidade
De massa branca, textura macia, alto teor de umidade e sabor levemente salgado, esse queijo é leve e delicado—perfeito para lanche, tábuas ou acompanhamentos simples como filés ou aperitivos
Origem:
Morro da Fumaça – Santa Catarina (Laticínio Cizeski)
Diferenciais:
Produzido com leite fresco da propriedade, ordenhado manualmente ou com ajuda de equipamentos controlados
Certificado com Selo Arte, garantindo produção artesanal e qualidade sanitária
Textura macia, sabor suave e levemente salgado, ideal para consumo imediato
Sugestões de consumo:
Servido puro, em tábuas de frios ou com geleias artesanais
Ótima combinação com café, sucos naturais ou vinhos leves
Ideal para sanduíches, lanches, saladas e pratos frescos
Queijo artesanal semiduro de longa maturação, de textura firme e sabor intenso com leve defumado ao fundo.
Queij0 de longa maturação, que garante uma textura amanteigada e sabor profundo, ideal para harmonizações intensas.
Queijo de longa maturação, que garante uma textura elástica e sabor autêntico, com ênfase em notas de nozes e avelãs.
Queijo autêntico de textura cremosa e sabor complexo, ideal para harmonizações com nozes e cervejas.
Queijo de excelente maturação, que garante uma massa macia com textura cremosa e sabor suave.
Queijo artesanal e fresco, de textura macia e sabor equilibrado, ideal para uma refeição mais leve.
Leve o sabor autêntico da roça para o seu dia a dia com praticidade.
Queijo artesanal de maturação média, sabor marcante e textura firme, típico das regiões serranas do sul do Brasil.
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O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.
